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パッと見、見過ごしてしまいそうな外観の店舗開店からしばらくで落ち着いた頃かと初対麺醤油を煮詰めたような濃い醤油スープ味玉やチャーシューと食べたときはバランス良く甘味と旨味を感じるがスープは後味に苦味と酸味を僅かに残す醤油強めな感じ。丁寧な仕事で１つひとつは悪くないのだが、スープで纏まりができていない。麺も美味く、スープに肉や野菜の甘みを足せば、化ける一杯だと思われる。期待を込めて辛めの点数次は看板メニューの担々麺をいただきたい。ご馳走さまでした。
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
HASH-ROYAL
kamepi-
M記念病院
とりき
カズオ
開店からしばらくで落ち着いた頃かと初対麺
醤油を煮詰めたような濃い醤油スープ
味玉やチャーシューと食べたときはバランス良く甘味と旨味を感じるがスープは後味に苦味と酸味を僅かに残す醤油強めな感じ。
丁寧な仕事で１つひとつは悪くないのだが、スープで纏まりができていない。
麺も美味く、スープに肉や野菜の甘みを足せば、化ける一杯だと思われる。
期待を込めて辛めの点数
次は看板メニューの担々麺をいただきたい。
ご馳走さまでした。