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「ふぐそば+烏賊ワタの和え玉」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真出張前の自由な昼休みに、久々に本店へ。
狙いはもちろん限定、ふくそば。
優しい味わいのなかに、しっかりふぐの出汁が効いている。
本当に美味しく、久々にスープを完食。
そんな優しいスープに合わせてか、麺は細くて柔らかでスルスルいける。
あっという間に完食。
自分の大好物の烏賊ワタの和え玉も食べられて幸せ。
今日は烏賊が濃く更に美味しく感じた。
また来ます、ご馳走さまでした。

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