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「小ラーメンカラメ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真ツイッターにてブタが変わるとの事で、水戸へ打合せ行く日に途中下車して訪問。並びがスゴい(汗

小ラーメンなのにブタが3つも入ってる!薄めの色のブタが例のブタかな?味付け濃いめでミシッとした歯応え、硬い訳では無く肉肉しく、噛めばほぐれる旨いブタ。豚肉の旨味もしっかり感じられる。残りのブタも同じく濃いめの味付けで柔らかい。所謂二郎の当たりブタ。これならブタ増しすれば良かった!
スープは安定の旨味濃い乳化、ただ麺が以前より小麦感強いゴワ麺、麺変わったのかな?天地返ししたらカエシ吸った私好みな物だったけど。

ごちそうさまでした☆

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは~。
おっと仕事の合間に行列ですか。間に合いました?
凄そうな豚ですね。うまい麺にうまい豚はたまりませんね~(^^)

あたと_13号 | 2019年1月31日 20:30

あたと殿
コメントありがとうございます。
開店40分前でサードロット、皆さん松二好きなんですね~(私も含めてw)

なきむし22 | 2019年1月31日 22:35

なきむしさんおばんどすぇ~
ここ近いんですが、まだ未訪なんすよww
近いうちにすすらねばw

Mr.剛丸 | 2019年2月10日 00:58

お!松戸の駅前店じゃあないっすか^^
私も過去に、ここで食いましたけど美味かったですねー
常磐線に乗って行こうかしら?

はぐれメタボ | 2019年2月19日 16:57