カラダ療養中のため、月に4杯のペースの、低速運転中であります。

本日は品川区内、初訪問店に絞って、こちらのお店を、RDBより検索。
荏原中延の井田商店の2号店とのこと。都道26号線沿いに店はあります。

平日午後6時過ぎに到着。
オープン直後のためか、先客なし。
券売機で購入後、カウンター席に着席。4分で着丼。

醤油の黒さが際立っていますが、思ったよりも塩っぽさはなく、逆に甘みを感じるスープ。鰹節と鶏出汁に、カエシの醤油がバランス良く仕上がっています。背脂も、良いアクセント。
治療中のため、完飲は断念しました。

麺は、加水率中程度の中太縮れ麺。
スープには、合っていますが、麺の美味しさで、やや物足りなさがあるかも。

豚バラチャーシューは、醤油味を良く染み込ませるよう、薄スライスされて、昔ながらの美味しいチャーシューです。

味玉はまずまず。メンマは、若干硬めで、あまり好みのタイプではありませんでしたが、しっかりした味付けです。

早くカラダの数値を改善直させ、美味しいラーメンを食べて行きたいです。

ご馳走様でした。