てゆかこの日ゎ相変わらずのコチラ方面の配達でドコでラー食しようかと考えながらコチラの目の前を通ったら(13時半頃)いつもゎ必ず10人超の外待ちが居るのに今日ゎ珍しく2人しか居ない！！w(゜O゜)w...とゆコトで問答無用の訪問♪...調べてみたら2012/7/12以来の約6年半ぶりのやっとの再訪だったとゎ...(^O^;

とゆコトで13時半着...外待ち3番目に接続するも、この6年の間に店内待ち席(8席)が出来てたのかぁ...(^O^; しかし待ち客ゎ全員2～4人のグループ客...コチとら1人での訪問なのでカウンター席(5席)が1席空いたトコで5分も待たずに優先的にご案内～♪...この時点で店内待ちゎ4人で外待ちゎ8人...先待ちの皆サマ、お先に失礼♪...(爆)　取り敢えずお久し振りの上記ラーを注文♪...因みに餃子も頼もうかと思ったが、6年前に食べた時ゎ大振りで皮ゎモチモチタイプだったコトを思い出したので今日ゎ断念...因みに後客が注文してた餃子を横目で見てたら正にそのモノ...頼んでたら今の漏れでゎ食べ切れなかったカモ知れん...(^_^;

てゆか漏れのラーゎ約5分ホドで到着♪

てか表面に浮かぶ油が少なめの鶏豚ベースでアッサリの清湯スープゎマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる青竹手打ちの自家製麺ゎ約6年前に食べた時よりもカナ～リ細めに感じたなぁ...しかし柔らか滑らかな食感に加え、佐野系ラーとゎ思えないホドにメッチャ喉越しが良い感じになっておりコチラも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪♪

んでトッピのヲ肉(5枚+α)ゎ適度な薄切りだがちゃんと肉感を感じられる柔らかジューシーさ...黄身が半熟のトロントロン♪の味玉も(≧∇≦)bｸﾞｰ...んでメンマも既製品っぽさを全く感じさせないコリコリ食感♪　適度に厚切りの輪切りにされたネギも良いアクセント♪...漏れ的にゎメッチャ懐かし旨かった♪...中盤に卓上の胡椒(ブラック＆ホワイトMIX)を投入して楽勝で完食完飲♪

てか店内厨房ゎ店主サソご夫婦(？)にパートさんを含めた総勢5人での切り盛り...丁寧な挨拶ゎもちろんのコト、痒いトコに手が届くよな違和感の無い接客術ゎマヂで見モノ...6年前に何度か来てた時ゎメッチャ美味しくて良いお店だとゎ感じていたが、まさか今現在ゎ佐野市を代表するよな大行列の人気店になるとゎ思ってもみなかったわぃ...(^o^;