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「ラーメン」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真いつも混んでる有名店。バランスのよい味。最近麺が細すぎ、チョット麺が柔らかい?スープにとろけて無くなりそうです。
麺打ち、見直し必要と思います。
スープがいいだけに残念です。

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