2019.01.26（土）晴れ　訪問13度目　13:03注文　先客多数 後客？　13:11呼び出し

アリオ西新井で家族でお買い物。
昼ご飯を取りにフードコートへ・・・
慣れ親しんだリンガーハットを選択。
「牛・がっつりまぜめん」＋「麺増量」を注文。
会計をしてディスプレイ付きの呼び出し機を受け取ります。
待つ事、約8分で呼び出し機が作動！！受け取りに行きます。

麺はチャンポン麺。丁度よい熱の通りです。
噛むとしっかりとしたコシが感じられます。若干粉っぽさは気のせい？
麺増量にすると2倍の量なので多いですね〜

具：牛肉・玉葱・長ネギ・人参・蒲鉾・刻み青ネギ・紅生姜
S&Bの一味唐辛子も添えてあります。

牛さんと玉葱などの野菜は一緒に煮られる。
牛肉はバラの薄切り。柔らかく煮られ美味しいです。
脂身がやや多めで筋の部分の固さも感じられますが悪くない出来栄えです。
玉葱、長ネギ、人参、蒲鉾は肉と一緒に調理されクタッとした仕上がり。
刻み青ネギ、紅生姜は後乗せ。
刻み青ネギの存在感はイマイチだが、紅生姜は後味がサッパリして良い感じでした。

タレは醤油ベースで甘辛な味わいです。
牛脂の油分も感じられコッテリ感もありました。
セントラルキッチン的ですが悪くない味に思えました。

途中で一味唐辛子を大量に投入。
唐辛子の辛味で味が引き締まります！！
美味しく完食。

総評
麺量が多いのでCPが高めと思ったが約900円！！
ラーメン専門店に行った方が満足感が得られると思いました。
牛肉は150gとの事だが量が減った？？？？
また再訪します。ご馳走さまでした。