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まだ未食だった「生姜らーめん」を。生姜が利いてスッキリとキレのあるスープに仕上がっています。基本メニューの「中華そば」とは別モノかと思いきや、更にグレードアップして美味しくなった感じです。麺は選択制ではなく細麺だけのようですが、これは断然、細麺が合うでしょう。白髪ネギもたっぷり載っています。素晴らしい一杯でした。