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営業時間が平日の10:00〜18:00という社会人には酷な条件でしたので、早出勤し17時過ぎになんとか来店。3名ほど先客いましたが20席くらいはありそうでしたので、入口でオーダーと会計を済ませて自由に着座。今週まで限定のHandicraft Worksさん出店中で、目当てだったローストビーフ油そば完売していて残念でしたが、バジル薫る鶏そば950円にしました。スープはとても濃厚で、煮卵はほんのり醤油の香りがあり、野菜もパプリカやミニトマトが乗ったヘルシーな面も合わせ持った素晴らしい1杯でした。特に肉にはこだわっている雰囲気を感じました。火入れや厚さも絶妙で、味付けも鶏白湯のスープが甘めに感じることも考えて合うような塩加減にされていました。麺は定価水のパツパツな感じ、デフォルトで堅めで、後半もコシを感じる良い麺でした。ピザなど小麦を使った商品であれば全国からでも出店できるようですし、東京の好立地を活かし地方の有名な店舗とコラボしてもらいたい。
アルビゆーすけ
vye04005
やっぱりネコが好き
あらチャン(おにぎり兄)
NORTH
今週まで限定のHandicraft Worksさん出店中で、目当てだったローストビーフ油そば完売していて残念でしたが、バジル薫る鶏そば950円にしました。スープはとても濃厚で、煮卵はほんのり醤油の香りがあり、野菜もパプリカやミニトマトが乗ったヘルシーな面も合わせ持った素晴らしい1杯でした。特に肉にはこだわっている雰囲気を感じました。火入れや厚さも絶妙で、味付けも鶏白湯のスープが甘めに感じることも考えて合うような塩加減にされていました。麺は定価水のパツパツな感じ、デフォルトで堅めで、後半もコシを感じる良い麺でした。
ピザなど小麦を使った商品であれば全国からでも出店できるようですし、東京の好立地を活かし地方の有名な店舗とコラボしてもらいたい。