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ようやく念願の辛子味噌を食べに行きました！お昼でしたのでひっきりなしにお客さんがいましたが1人なのですぐに座れました。着丼は早く、10分未満でした。まずは辛子味噌玉を少し崩してスープを一口。私にはちょっと味噌の風味が弱いかなーと思いました。脂はよしとしてガツンとしたコクのある味というよりは、辛子味噌は効いてますがマイルド仕上げでした。龍上海をイメージしていたので、その味を求めすぎたのかと思います。チャーシューは柔らかいバラタイプが3枚でおいしいです。麺は平打ち太麺で柔らかめです。醤油のほうが私好みのようです(>_<)
こんばんは～。 お仕事の合間ですか？平日にメン活なんて羨ましい♪ しかも美味そう(^^) こんな麺＆肉が食いたいですよw
あたとさん、こんにちは〜。 仕事で近くに行くことがあるので、ある意味ラッキーです👍 チャーシューは美味しかったですよお。 機会がありましたら、トライしてみて下さいね！私の味覚が偏ってますので、他の方の感想も聞いてみたいです(^^)
まみ909
story
井之頭イチロー
小池
まこ兄
ひぐま
78点
81点
79点
84点
80点
お昼でしたのでひっきりなしにお客さんがいましたが1人なのですぐに座れました。着丼は早く、10分未満でした。
まずは辛子味噌玉を少し崩してスープを一口。私にはちょっと味噌の風味が弱いかなーと思いました。脂はよしとしてガツンとしたコクのある味というよりは、辛子味噌は効いてますがマイルド仕上げでした。龍上海をイメージしていたので、その味を求めすぎたのかと思います。
チャーシューは柔らかいバラタイプが3枚でおいしいです。麺は平打ち太麺で柔らかめです。
醤油のほうが私好みのようです(>_<)