【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SHIGE



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各務原市



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時30分～13時45分



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～21時15分



【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日



【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20席


　

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーらーめん



【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　750円



【2019年合計金額】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8520円



【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー



【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中太麺ちぢれ



【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　63点



【感想】



2019年10軒目は、各務原市に有る〝SHIGE〟。約3年半ぶり。メニューから選択したのは、火曜日限定の〝カレーらーめん〟。鶏ガラベースのスープだが、最初は味が薄く感じられるが、カレーがスープに徐々に馴染んで行くとカレーの香りと共にカレーのコクが出て来るが、全体的にカレー独特の濃厚な味わいでは無く、最初から最後まで〝あっさり〟のライトテイスト。個人的には、もう少しカレーの力強さが欲しいかな?麺は、〝中太麺ちぢれ〟で、プリプリの食感とコシの強さは良いが、サラッとしたタイプのスープでも有るので、カレーとスープ・麺との絡み具合は弱い。