10/28　12:20

打ち合わせが終わりお昼タイム。同行者に「何食べますか？」と聞くと「答えるまでもなくラーメンなんでしょ？」ですって。そんなイメージなのですかねーorz
ＲＤＢを渋谷区で絞り検索すると、あら不思議。上位から風雲児さん・はやしさん・櫻坂さん・いそじさんと全て一緒に食べていました。残すはココだけですね。つーことで突撃しました。自身2回目です。店の前に来た時に待ちは2名。良いでしょ、並びましょ。由利徹チックな店長さんの手捌き見たさに、カウンターに座れる事を楽しみにしていましたが、2Fに上がって下さいとのこと。あらら、ピーク時に2名以上でカウンターに座るのは厳しいみたいですねー。2Fに上がるとちょうど食べ終えたお客さんがおり、スンナリと着席。5分ちょっとでサーブされました。

＝醤油ラーメンとして＝
■スープ
相変わらずアメ色ネギペーストが効いてますねー。ホント昔ながらの醤油が効いて安心する味なのですが、食べ進めて行くと旨味に深みが増すんですよね。美味しいです。こんな中華屋が家の近くにあったらサイコーですねー。

■麺全般
中細ストレート麺。スープにもマッチしまくります。ただ、今回は柔らか目であまり歯応えがありませんでしたねー。

■具
ワンタンは美味しかったですねー。とびきりってほどでもありませんが、醤油ベースのスープに合うんです。量もそこそこありますし、美味しく頂きました。その他、もやしなどは特筆すべきものはありませんねー。

■個人的総評
やはり普通の中華屋さんです♪が、凄いラーメンですよね。数十年前は最強に上手いラーメンだったと思います。今後もこのままのスタイルでずっとずっと続けて欲しいですね。子供が出来たら必ず連れて行きたい1店です！