２０１９年正月の仙台麺活メインイベント、以前からロックオンしてた国分町の行列必須の有名店『中華そば嘉一』に１月３日に訪麺。
お店のＨＰでも新年１月３日より営業との事で、オープン１１時、１０分前に元日から停まってるホテルから徒歩で訪麺。
場所は頭に入っているので目指すも近くになっても何か活気がない。
着いたらシャッターが閉まってる。
『開店まであと１０分あるけど並びはないのか？』と思いつつ店の目の前に行くと貼り紙が………(゜ロ゜)
文言は忘れたけど、『誠に勝手ですが、１月４日からの営業になります』的な。
向かう２０分前にＨＰ確認したにも関わらず、まさかの店休(*_*)
夜にまたＨＰ確認しても３日からの営業ってなってるまま。
仕方ないからこれだけの為にもう１泊www
１０時４７分到着も既に２０人(内３人はお子ちゃま)の並び。
やはり凄い人気だね。
確かカウンター席のみで１４席のハズ。
１発目では入れないね。
そしていいかほりが漂ってくる！
そして１１時、オープン‼️
順番で入って行くね。
この時点で自分の後ろには７人。
１１時で２５人の並びって事だね。
５分程で入店し、すぐある券売機で『三陸わかめらーめん醤油味』(９００円)と『大盛り』(１２０円)をポチポチっと。
店内で１３人待ち。
すぐに食券が回収される。
実際はＬ字型のカウンターが１２席だね。
あと２席分のスペースがガラ空きなのがもったいない。
食券の半券はカウンターの上に置くんだね。
そして５麺づつ作ってる。
誰のか分からないけどサイン色紙が４枚飾ってあるね。
１１時３１分、ようやく席が空き案内される。
１１時４１分ご対～麺！
シンプルでこれぞ中華そばって感じだね。
中細のちぢれ麺が鶏出汁のスープに良く絡み、旨い！
チャーシューは硬目なんだけど、何か味が付いてて超旨いの、チャーシュー麺にしとけば良かった～！
三陸わかめも味がしっかりとしててGOOD！
スープは最後まで熱くて完飲完食のイケ麺&ジェントル麺でした。
食べ終え１１時５０分、外に出ると３５人の行列、店内待ち１４人だから４９人の並び(゜ロ゜)
凄い人気だね。