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※このメニューはすでに終わっています※だいぶ前に食べたメニューですがレビュードロップを忘れていました。まぁまたそのうちリリースされるでしょう。なのでその時のために参考までに。「ソルビーラーメン」【スープ】白濁としたスープはトロリとした動物系超特化。メニュー名にある通り、牛の雰囲気が目立ちます。そこにBPとかなり突っ込んだ塩分。ジャンクさは極まりなく強く、さすが塩をメニュー名に置く仕立て。さすがにかなりしょっぱいですが、野菜マシなどのオーダーを前提に考えるとこの辺りのバランスはある程度納得のいくところかな？といった感じです。マシ申請客層が薄く感じないようにといった、専門店にのみ許される塩分濃度ですね。【全体】旨いんです。「限定はこうあるべき！」と思わせる仕立てになっているんです。良いとは思うんですけど、それでもやはり塩分オーバー感が勝ってしまいます。男性にはウケそうな塩梅ですが、ちょっと私には強すぎましたね。
うがさん、 野菜増し前提で、スープは飲むものではなくつけて食べるもの、といった想定なのでしょうね。 それにしてもすごいニンニクの量です。翌日が大変そうです。
うが
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
83点
90点
83点
84点
82点
まなけん | 2019年6月10日 07:18
だいぶ前に食べたメニューですが
レビュードロップを忘れていました。
まぁまたそのうちリリースされるでしょう。
なのでその時のために参考までに。
「ソルビーラーメン」
【スープ】
白濁としたスープはトロリとした動物系超特化。メニュー名にある通り、牛の雰囲気が目立ちます。
そこにBPとかなり突っ込んだ塩分。ジャンクさは極まりなく強く、さすが塩をメニュー名に置く仕立て。
さすがにかなりしょっぱいですが、野菜マシなどのオーダーを前提に考えるとこの辺りのバランスは
ある程度納得のいくところかな？といった感じです。
マシ申請客層が薄く感じないようにといった、専門店にのみ許される塩分濃度ですね。
【全体】
旨いんです。「限定はこうあるべき！」と思わせる仕立てになっているんです。
良いとは思うんですけど、それでもやはり塩分オーバー感が勝ってしまいます。
男性にはウケそうな塩梅ですが、ちょっと私には強すぎましたね。