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家系ラーメンのお店ですね。長野県内ではわりと以前から営業されている店舗とのことです。店内に漂う豚骨の香りが安心感さえ感じさせます。食券を購入し、店員さんへ。家系ではおなじみのカスタマイズもできますが、まずはデフォルトでいってみますか。 うん なるほど、豚骨のコクがしっかり来ますな～。醤油の旨みと溶け合って、安心のおいしさを生み出してます。個人的にはマイルドな感じがしました。次来たら濃いめにしよう。 中太麺は良い食べ応えがあります。もちろんスープと絶妙にマッチして、しっかり満足感を持ってきます。旨みの波に囲まれた中で、キャベツがいいアクセントになってます。チャーシューは脂のこってりを感じられる、個人的に好きなタイプですね。 しっかりと豚骨&醤油の旨さが感じられて、安心できる一杯でした。
やぶねこ
あいぱ
gakuzin
itokin
うん なるほど、豚骨のコクがしっかり来ますな～。醤油の旨みと溶け合って、安心のおいしさを生み出してます。個人的にはマイルドな感じがしました。次来たら濃いめにしよう。
中太麺は良い食べ応えがあります。もちろんスープと絶妙にマッチして、しっかり満足感を持ってきます。旨みの波に囲まれた中で、キャベツがいいアクセントになってます。チャーシューは脂のこってりを感じられる、個人的に好きなタイプですね。
しっかりと豚骨&醤油の旨さが感じられて、安心できる一杯でした。