1/14(月・祝) 16:10頃 初訪。

先客4名、後客6名。
券売機はなく壁のメニューを拝見し口頭にて注文、後会計制です。
数種のランチサービスの中から味玉をお願いしました。
背脂こってりもできるみたいです。

6分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
表面を覆った油が僅かにオイリーですが、豚骨出汁に塩味程好いカエシが合わさった角のない円やかな清湯スープです。
駄舌なので塩なのか白醤油なのか良くわかりませんでした…

幅広縮れ麺は茹で加減ジャストでコシと弾力のあるツルシコムチっとした食感で、小麦の香り良い美味しい麺です。

バラチャー4枚は脂身プルンな味付け良いもの、色濃いメンマはコリシャク食感、シッカリタイプの風味良い海苔、味玉は黄身トローリ状で中まで熱々で少々ビックリ…

後半卓上アイテム使うつもりが忘れて、アッと言う間に美味しく完食・完飲です。

味噌らーめん・生姜らーめんも気になるなぁ…
ランチサービスの味玉付いて650円なのでCPも優秀^^
接客も好印象でした！ごちそうさまでしたぁ〜♪