・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：第１旅客ターミナル２階出発ゲートラウンジ北にある。
・店の外観：木造チックな壁、藍色の暖簾。
・駐車場　：多数あり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約４０席ほど。
・客数　　：遅めの昼飯時、自分以外８人。
・店員　　：調理場の男性１人、受付の女性１人。
・注文方法：受付のメニューから選択して注文。
・注文品　：七だし塩そば　ハーフサイズ（６５０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）（しっとりしているが妙に人工的）、メンマ、ノリ（１枚）、柚子の欠片、ネギ。別皿に、自家製山椒オイル、国産おろし生姜。
・麺　　　：細、断面は正方形、透明感のある少し黄色っぽい、軽い縮れの短め、プリプリクニュクニュした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは７種の魚介らしいが、どことなく動物系の感じもある。上品感はあるが人間臭さがないというか機械が作ったような人工感がある。
・その他　：
堪能した。