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2019.1.10なんだか突然の閉店告知。とりあえずこの場所での営業は閉めるということで、他の場所での再開の可能性もありそうな感触だった。まさか厚木に戻ったりしないですよね～とお聞きしてみたりした。神奈川淡麗系が好きな私ですが、神奈川まで食べに行くことがそうそうできるわけではない現在、閉店はショックだ。こちらでの味噌は初めて。ニンニクの有無を聞かれるので、ガッツリお願いしますと要望。魚介の出汁が優しい味噌に相まって、家庭的な味がする。生姜は味噌に影響を与えるほどではなく、ひと口目にジリっとした生姜味に感じ入った。刻みニンニクも辛さ匂いは控えめ、刺激よりも味噌味を膨らませてくれる役割りのよう。麺はやや黄色い中麺ストレート。いつもの淡麗系の麺よりは太い。ご太い札幌系の多加水麺とは違い、合わせる麺は上品で洗練されている。バラチャーはロールで２枚も乗っている。あと２回は行けそうだ。よし、行くぞ。
あらっ！ 閉店なんですか？ｗ 美味しそうなのに残念ですね～！ でも、ちょっとお高い？
＞バスさん ちょいとお高めです。 閉店は痛いですよ。
お疲れ様です。 自分も最近このメニュー食べました（＾＾） 閉店は残念ですよねー。
＞酒乱さん たこ焼き屋の方にコメ入れたのかと思いましたよ。
mona2
90点
78点
80点
88点
80点
mona2
イケちゃん
三代目梅宮小アンナ成夫
酒乱
なんだか突然の閉店告知。
とりあえずこの場所での営業は閉めるということで、他の場所での再開の可能性もありそうな感触だった。
まさか厚木に戻ったりしないですよね～とお聞きしてみたりした。
神奈川淡麗系が好きな私ですが、神奈川まで食べに行くことがそうそうできるわけではない現在、閉店はショックだ。
こちらでの味噌は初めて。ニンニクの有無を聞かれるので、ガッツリお願いしますと要望。
魚介の出汁が優しい味噌に相まって、家庭的な味がする。
生姜は味噌に影響を与えるほどではなく、ひと口目にジリっとした生姜味に感じ入った。
刻みニンニクも辛さ匂いは控えめ、刺激よりも味噌味を膨らませてくれる役割りのよう。
麺はやや黄色い中麺ストレート。いつもの淡麗系の麺よりは太い。
ご太い札幌系の多加水麺とは違い、合わせる麺は上品で洗練されている。
バラチャーはロールで２枚も乗っている。
あと２回は行けそうだ。
よし、行くぞ。