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コメント
お疲れ様です。
さつまっこ懐かしいですねー!
おさってもさんとBBAの攻防見たかった(笑)
酒乱 | 2019年1月11日 17:54酒乱さん
どーもです。
僕もかなり久しぶりのさつまっこでした。
隣にいたBBAはスタッフに対してすごくカンジ悪かったので、
思わず声をかけてしまいました。
その後はお互い黙ってましたが、お互いダークフォース出しまくって
バチバチやってましたよw
おさっても | 2019年1月11日 19:13おさってもさん、こんにちは。
>スープを飲んでみると、コレマタ記憶が甦るテイスト。
こういうのも美味しさの一つですね。今のラーメンと比べると物足りなさはあるかもしれないけど
若い頃に食べたラーメンの味もまた自分の味覚の基盤になっているはずですし。
ぬこ@横浜 | 2019年1月12日 10:32ぬこ@横浜さん
どーもです。
確かに、記憶の奥底に刻み込まれた味は自分のベースになってますし、
それになかなか消えないですからねw
たまに似た味に遭遇すると、実はちょっと「おっ♪」となりますw
おさっても | 2019年1月12日 20:23流石です。BBAからの流れ弾をシッカリキャッチするところは天性です!w
しかもBBA相手に大人気ない、ガマン汁まで出してバチバチと...
コチラのお店は基本、春日橋の時代から変わっていないと思われます。
スープのブレは以前通りですww
あかいら! | 2019年1月23日 09:36

おさっても
うっかり新兵衛
麺スタ
がんち
いぜず






春日橋からの移転後、初めての訪問。
この日は買い物のため池上通り沿いにあるカドヤへ。
駐車場に車を停め、カドヤで買い物。
色々と買い込み、車にドサッと詰め込んだ後、此方へ。
12:30くらいの到着で店内満席、外待ち3人。
4人目として接続しますが、お店の前は風通りが良すぎて寒い。。。
凍えそうな思いをして待っていると、10分ほどで先客が帰ったので店内へ。
表題のメニューを注文し、卓上の辛モヤシをポリポリ食べながら配膳を待つ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683434
此方のお冷はセルフなんですが、隣に座ったBBAが忙しく動いているスタッフに横柄なカンジで「水は?」とか言ってるので、「ココはセルフですよ」と教えてあげたら、なぜかそのBBAに思いっきり睨まれました...(´・ω・`)?
その後、隣のBBAと険悪なムードの中で待つこと10分、ようやく配膳となりました。
見覚えのあるビジュアル。
スープを飲んでみると、コレマタ記憶が甦るテイスト。
学生時代に食べたラーショっぽい豚骨醤油で、豚の出汁感はそこそこ感じられて美味しい。
欲を言えば、もう少しコクが欲しいなぁ...といったトコロ。
油っぽさは適度、塩梅も普通で飲みやすい仕様。
麺は中太・ストレート。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683452
茹で加減はややカタメで、プリシコな食感がイイ。
スープとの絡みはまぁまぁ。
具はチャーシュー、ワカメ、海苔、ネギ。
チャーシューは肉々しい食感で味付けもなかなか。
ワカメは、個人的にはわりとアリ。
海苔とネギは普通。
小ぶためしはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683457
特筆すべき点はないけど、普通に美味しかった。
中盤、卓上の豆板醤やニンニクでカスタマイズして一気にフィニッシュ。
久しぶりに食べたさつまっこ、なかなか美味しかったけど春日橋時代の方が美味しかったような...?
まぁ、今となっては確かめようがありませんが。
ドンキユーザだけではなく、ココ目当てで来ているお客さんも多いみたいですね。
僕も機会があれば、またその内に。
ゴチソウサマでした。