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「ジャンタンメン(大盛り)」@蕎麦彩華 金来の写真こちらは2週間ぶりですかね、
長かった現場もほぼ終わりでして
綾瀬ロードはこちらで最終かもしれません。

今日も昼時でしたが比較的すいており
テーブルに案内されました。

まだまだ年始でお休みの方も多いかと思われます。

オーダーは前回気になった
ジャンメン系?の「ジャンタンメン」。
メニューに野菜の文字を見つけ
ジャンメンのタンメンなのかなと勝手に期待。

着丼したそれは、ホワホワと、
たっぷりの湯気が立ち上ぼりウマそう。
特に店内が寒かったわけでもないのですが
とにかく湯気の立ち方がすごい。
画像でもそこそこ雰囲気が伝わりますでしょうか。

チゲ鍋みたいな見た目です。

少し驚いたのは、付け合わせに
ほうれん草のお浸しが小皿で一緒に出てきたこと。
それもそこそこの量です。普通にウマかったです。
ほうれん草好きなので。

さあスープですが、
醤油系のスープに辛味噌を混ぜた感じです。
自分的には辛さはほどほど。
ただし、ピリ辛よりかは辛いです。
辛いの苦手な人はキツイかもしれません。

で、前回のチャーシューメンと同様に甘さが残る。
辛さが先に来て、後味に甘さがあります。

ドロドロやザラザラのスープではなく、
サラーっとした口あたりで、かなりあとを引く味です。

タンメンですから上物は野菜です。
白菜、タケノコ、玉ねぎ、ニラ、豚バラ肉
キクラゲ、と言ったところ。

辛味のお陰でハフハフ度は当然高いですが、
中でも、とりわけ白菜に身体が暖まります。
鍋物食べてるかのように暖まります(笑)

麺はチャーシューメンと同じ麺でしたが
先日より少し茹でが固めな気がしました。
自分はこれぐらいが好みです。

自家製の手揉み麺とのことですが、
中太のウェーブ麺は濃いめのスープに良く合います。

連れがしょうが焼き定食をオーダーしてましたが、
ランチのみのセットか定かでないですが、
通常の定食にミニサイズの麺類がついてまして、
初めて蕎麦を見ましたが透明感があり、
コシの強そうな見た目の麺でした。

蕎麦も好物ですので機会があれば食べたいです。
普通に定食もウマそうです。

最後に、お会計の際に、
「お年賀です、今年もよろしくお願いします」と、
熨しつきの小箱を頂きました。

なんと中身は缶の七味でした!
頭を回すと口が出てくる例のヤツ。
ナポレオンズみたいにキャップが回る例のヤツですよ。
歌舞伎揚げのパッケージみたいなカラーリングの缶。

いやぁ、、かなり自宅が遠いので
今年はもうラストかも知れないんですが、、、
もっと常連さんに貰って欲しかったなぁ、、、
せめてレビューで宣伝にご協力いたします!

前回も書きましたが、とにかくメニューが豊富で
近所にあると嬉しいお店です。麺も全て自家製。
綾瀬界隈の方は是非とも一度のぞいてみてください!

何はともあれごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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