１月 水曜日

あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。

今日はこちら方面で仕事でしたので、夕食を食べるために訪問しました。

蕨駅からバスでと思っていたのですが、今日はお正月ダイヤでバスの本数が少なかったです。そういうわけで、駅からがんばって歩きました。土地勘があったので、道に迷いませんでしたが、２０分くらいかかりました。

店に入ると、先客が３名いらっしゃいます。店内は手狭ですが、窮屈というわけではありません。居心地は良いと思います。

「濃厚煮干らーめん（ハード）　¥750」
「和え玉（ハーフ）\150」

券売機は入口左手奥にあります。今日は水曜日なので、ラーメンはハードかノーマルかの選択になります。今日はハード気分でしたので、こちらにしました。

卓上を見ると、レンゲ、プラ箸があります。提供が早くて全部確認できませんでした・・・

並び始めてから２分程で提供です。回転はとっても良いです！！

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・粘度があるスープですね・・・醤油味はそこそこに、動物系のスープがハードに感じます・・・煮干感もしっかりあります・・・とにかく濃厚なスープで、とっても美味しいです。

麺はややポキボソ感がします。スープとの絡みは上々です。

具材は、メンマ、たまねぎ、チャーシューですかね・・・

チャーシューは見た目も味も最高でした！！たまねぎもこのスープに合っているように感じました。

和え玉の具材はチャーシュー、油、煮干、糸唐辛子、ねぎ、魚粉ですかね・・・
ラーメンと比べて和え玉の方が麺がポキポキしていて、めちゃくちゃ美味しかったです。これは絶品でした。連食を考えていたのでハーフにしたのですが・・・２倍で良かった！！

後客は８名で、中待ちが発生しました。タイミング良く食べられました。今年も幸先が良いです！

ノーマルの方が煮干感を味わえそうですね。次はそちらも食べてみたいです。

ご馳走様でした。