てゆかこの日ゎ辛いらー麺にチャレンジぢゃ♪...(-_-;)v　とゆ～コトで14時過ぎ頃店着...さすがに土曜日だけあって店内ゎ常時満席で外待ち2～4人を維持...(^O^; んで厨房内ゎ店主サソご夫婦にバイトのお姉チャソの3人体制...相変わらずキビキビと動く姿と丁寧な接客＆元気な挨拶ゎ見ていて気持ちが良いねぇ♪　取り敢えず暫し待って入店し上記ラーの食券を購入して注文♪

てゆかスープゎ漏れ的に青唐系かなと思ってたが思い切り赤唐系だったか...(^O^; んで飲んでみると辛さの元ゎ単純に唐辛子＆豆板醤やラー油でゎ無い模様...てか何気にドンブリ内を色々捜索してみると「この系でゎほぼ見たコトがないとある物体」を１個だけ発見...コレから色々と検索してみるとど～やら『朝天辣椒』を使ったと思われますなぁ...まぁ予想通り確かに辛いが、ちゃんと出汁由来の旨味も十分を感じるお味ゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ...てか何気にフンワリ溶き卵と大量の韮のトッピも良い感じ♪　んで自家製の手揉み麺ゎ前回＆前々回と辛くないラー系に比べて少し細めかな…しかしながら柔らかモッチリの食感ゎ相変わらず( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　ただ麺量がこの大盛でも250㌘も無い感じで食べ応え的にゎイマイチ...(^_^;

んでトッピゎ前記した溶き卵と韮に白髪ネギとヲ肉...てか何気にヲ肉が全崩壊したフレークっぽかったのが唯一残念でゎあったが他ゎ概ね良好♪

てか味変ツールの専用酢ゎ辛さ自体ゎ若干マイルドになるが、酢特有のツン♪とした感じが余り際立たず、多少多めに入れても出汁の味をちゃんと感じられる違和感の無い酸っぱさで良い感じでありますた♪

てかあと気になる未食のメニューゎ辛さ４倍の「超辛いらー麺」か...このラーでこの辛さだから漏れ的にゎビミョーかもなぁ...(^_^;