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コメント
tomokazuさん,どうもです。
器とか変わりました?
雰囲気がかなり違うような。
ここもご無沙汰してます。
RAMENOID | 2019年1月13日 07:11こんばんは.
しばらく豚骨の濃いやつを食べていないので,久しぶりに食べに行きたいです.
いつもお客さんが入っていますよね.
Paul | 2019年1月13日 17:21こんにちは。
豚骨だとついついチャーハン頼みたくなります。笑
|||||| | 2019年1月14日 15:39こんにちは。
たまに食べたくなる豚骨です。
炒飯セットでも、
替え玉を食べてしまうかも。最近食欲旺盛で。
こんにちは。
やはりチャーハンつけていますね(^_^)。
自分はいまだに「かく」と「まる」の違いが分からなくなることがあります。
glucose | 2019年1月15日 19:30こんにちは。
こちらの豚骨も食べてみたいです。
ひたちなかなら、狙えますね。
ももも | 2019年1月18日 20:52

tomokazu
ポテトはしな々派

ラーメンマン(車椅子さん)

がっち





スープは、白濁としトロリとやや粘度のあるタイプで濃厚な豚骨の味わい!しっかりと抽出されている豚の味わいで、この味、やはり癖になりますね〜☆
具材は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、青ネギ、海苔です。チャーシューは、ロールでない豚バラです。キクラゲのコリコリとした食感が良い感じです!2種類のネギ達が、濃厚な豚骨スープの中でアクセントになっています!
麺は、ストレートの細麺です。バリカタなので、程よくポキンとした歯切れの茹で加減です。小麦の香りも良い感じの麺です!自家製麺とのことです!麺量は体感で130g位ですかね。サイドメニューの炒飯を頼んだので替玉は自粛〜!