はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

こちらへ最後にお邪魔したのは、かなり前！
…….25年以上前になるでしょうか！
すご〜く久しぶりの訪問です！^ - ^
昼時13時前位に到着〜！
外待ちなし！^ ^ さっそく入店〜！…
店内はお昼時ともあり、ほぼ満席で盛況でした〜！
そして着席後、一応メニューは見ましたが
すでに決めていた(ねぎ味噌+ライス)をお願いしました
こちらの(くるまや)さんは(サービス.ライス)はなく！
(ライスは有料)で、おかわり自由とのことでした！
で、ワクワク待ち(麺待ち)10分位で！
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ^_^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

まずは辛ねぎを良〜く混ぜて！！！^_^
実は私、辛いのはあまり得意ではないのですが！
(くるまやラーメン)さん(他店)でも！
つい…….いや、だいたい同じ物を注文して
しまうんですよね！(笑)(^^;)
では、いっただっきま〜す。^ ^
濃い目な口当たりのスープは！
味噌の旨味と程良いコク感じ、後からニンニクと
辛ねぎの、ピリリとした辛さが口の中に
広がって来る感じで…….うまっ！^ ^

麺は、中太位の縮れ麺！モチっとした食感で
スープとの相性も良〜感じでした！^ ^

盛付け具材は、
辛ねぎ、ねぎ、もやし、等と！シンプルめ！
私、この辛ねぎとモヤシをご飯の上に乗せて
頂くのが、とても好きで！
ラーメンも美味しかったですが！
こちらも美味しく頂きました〜〜！(๑˃̵ᴗ˂̵)

ごちそうさまでした〜。