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2018年12月27日清湯スープは透き通っていて流行りのらーめんという感じです。鶏などを使ったスープはあっさりシンプルな旨味の出ているものです。鶏の旨味はとてもよくあっさりしていて優しい味です。悪くはないですがもう少しパンチを強くしてスープが熱かったらとは思いました。麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらも低温調理されており柔らかく旨味があってうまいです。メンマは穂先メンマで食感良く味良くうまいです。
ぴーえむ
NORTH
川崎のタッツー
へた
Y
kamepi-
清湯スープは透き通っていて流行りのらーめんという感じです。鶏などを使ったスープはあっさりシンプルな旨味の出ているものです。鶏の旨味はとてもよくあっさりしていて優しい味です。悪くはないですがもう少しパンチを強くしてスープが熱かったらとは思いました。麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらも低温調理されており柔らかく旨味があってうまいです。メンマは穂先メンマで食感良く味良くうまいです。