１２月 木曜日

２０１８年、最後のラーメンとなりました。

開店時刻１０分前に到着すると、先客は５名いらっしゃいます。そこから一気にお客様が来店し、開店時は１５名を超えるまでになりました。店内はカウンター席とテーブル席があり、店舗規模は大きいと思います。

「ラーメン　￥750」
「豚２枚　￥240」

券売機は入口右手にあります。今日はかなりお腹が減っていたので、豚ましをしました。

無料トッピングは食券を渡すときに聞かれました。辛子高菜のトッピングは珍しいのでお願いしました。

無料トッピングはヤサイ・ニンニク又はショウガ・アブラ・ネギ・辛子高菜（別皿で提供）
店内POPによると
※ヤサイだけは初めから入っています。（約200g）ヤサイ以外の無料トッピングは入っていないので、入れるものだけ言ってください・
※食べきれる量でお願いします。
とあります。

卓上を見ると、ブラックペッパー、一味、ラーメンのタレ、割り箸があります。お水は給水機です。

並び始めてから２０分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、得意の天地返し！２０１８年最後の一杯も見事に決めました。ヤサイの量が思ったほどではないので、やりやすいですね。

そして遭難防止のために、お肉をパクリ・・・むおおお・・・柔らかくてうまい！！

スープを一口。むおおお・・・豚骨の味がとっても感じられるスープですね・・・スープの量が少ないかも・・・味はとっても美味しいのだが・・・脂の層と醤油の層がよく混ざっているタイプですね・・・スープは豚骨由来でしょうか、少し白濁しているように感じます・・・

麺はつるつるした太麺です。スープとの絡みは上々です。

具材は、ヤサイ、辛子高菜、豚さんですかね・・・

辛子高菜は最後の方に投入しましたが、スープのパンチが上がってナイスでした！

お腹メーターは６割くらいになりました。量は適量よりやや少な目といったところでしょうか。

後客は２０名ぐらいでしょうか・・・外待ちができていました。人気ありますね！

ご馳走様でした。