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2018/12/26 12:40 待ち無し煮干しそば test24煮干の旨味が存分に感じられるが過度なエグ味や塩味はなく、優し美味いスープ。中太縮れ麺もツルシコ食感も心地良い。トピに肉増ししたが、肉厚で大振りなチャーシューがデフォで2枚入っていたので不要か？また、味玉の甘辛加減がスープに勝ってしまう。ノーマルで十二分だった。
レンレン
モンゴルマン
りょうま
kamepi-
海山 湯二郎
モンきち
煮干しそば test24
煮干の旨味が存分に感じられるが過度なエグ味や塩味はなく、優し美味いスープ。
中太縮れ麺もツルシコ食感も心地良い。
トピに肉増ししたが、肉厚で大振りなチャーシューがデフォで2枚入っていたので不要か？
また、味玉の甘辛加減がスープに勝ってしまう。
ノーマルで十二分だった。