なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん」@せい家 三軒茶屋店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急田園都市線三軒茶屋駅の北、茶沢通り沿いにある。
・店の外観:白い看板、黄色い電飾、食品ディスプレイ。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで17席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外5人。
・店員  :調理場の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 :らーめん(540円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。中太、断面は長方形の角落ち、黄色みがかった赤っぽい、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。「せい家」は比較的安定したチェーンだと思っていたが、ここはしょっぱ過ぎた。
・その他:
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。