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「味玉イリコそば」@麦と麺助 新梅田中津店の写真わざわざでも足を運びたい。

ものすごく美味い。

スープは素材の旨み、甘みを存分に引き出した塩ラーメン。
イリコの香りが口の中にとても心地よく広がります。

麺は小麦香る中細麺。茹で加減は普通。
スープとよく合います。

一番感動したのはトッピング。
煮卵、穂先メンマ、レアチャー、チャーシュー、どれをとっても一級品。
今まで食べてきた数々のラーメン屋のトッピングの中でも一番でした。これ以上はないです。

燃えよ麺助さんと同じくとても美味しい一杯でした。

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