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気になってたこちら。開店時3組待ちとやや肩透かし～ と思ってたらなんと開店は11時半に変わってました・・・（店外の張り紙にも11～）ただ店内に入れてくれて寒さはしのげました。やはりその後はゾロゾロと増え、結局20人ぐらい？コールはニンニクの有無だけと寂しい。程なくして提供。野菜はもやしオンリーとネギがありますね。デフォでアブラ入りです。分厚い豚が1枚鎮座。早速ズバズバ、かなりの平打ち太麺でボキボキ食感でｳﾏｰ。スープはちばからぐらいのド乳化。いやーかなりの好み。アブラは味付きで、＋50円で増してもいいですね。豚はしっかりと味が染みていて温められているため柔らかい。カエシと一味をもらえて、味変を楽しみつつゴチ。ついスープまで飲み干してしまった。
八雲
kaz-namisyusa
ソバ⚡︎ヴィシャス
Hiro MJ
がっち
king-big
開店時3組待ちとやや肩透かし～ と思ってたら
なんと開店は11時半に変わってました・・・（店外の張り紙にも11～）
ただ店内に入れてくれて寒さはしのげました。
やはりその後はゾロゾロと増え、結局20人ぐらい？
コールはニンニクの有無だけと寂しい。
程なくして提供。野菜はもやしオンリーとネギがありますね。
デフォでアブラ入りです。分厚い豚が1枚鎮座。
早速ズバズバ、かなりの平打ち太麺でボキボキ食感でｳﾏｰ。
スープはちばからぐらいのド乳化。いやーかなりの好み。
アブラは味付きで、＋50円で増してもいいですね。
豚はしっかりと味が染みていて温められているため柔らかい。
カエシと一味をもらえて、味変を楽しみつつゴチ。
ついスープまで飲み干してしまった。