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少し旨味過多に感じられますが、口当たりがよく美味しいスープです。麺はもっちりとした食感の太麺。野菜がたくさん載っていて、特にもやしはシャキシャキの食感でいい。生姜はダブルにしたのでたっぷり入っています。全体的にタンメンというよりはチャンポンのような感じがしました。
麺はもっちりとした食感の太麺。
野菜がたくさん載っていて、特にもやしはシャキシャキの食感でいい。
生姜はダブルにしたのでたっぷり入っています。
全体的にタンメンというよりはチャンポンのような感じがしました。