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同じ市内に二郎系の人気店がある。お昼時先客は数名と寂しげ。店内に製麺室もある。厨房は2名。程なくしてコールタイム。アブラ、ニンニクで～小だと小ぶりなどんぶり。アブラがドッサリかかってますね。早速ズバズバ、平打ちの太麺。モチモチとした食感でｳﾏｰ。スープはやや乳化気味。豚は厚みがありますが、冷えているためスープにと思うも、スープが少ない・・・やや硬い感じだったかな。スルスルっと完食。
八雲
黄門チャマ
村八分
どら
あひる会長
お昼時先客は数名と寂しげ。
店内に製麺室もある。厨房は2名。
程なくしてコールタイム。アブラ、ニンニクで～
小だと小ぶりなどんぶり。
アブラがドッサリかかってますね。
早速ズバズバ、平打ちの太麺。モチモチとした食感でｳﾏｰ。
スープはやや乳化気味。
豚は厚みがありますが、冷えているためスープにと思うも、スープが少ない・・・
やや硬い感じだったかな。
スルスルっと完食。