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病み上がりで少し出遅れましたが、、、。滋賀県野洲市の「ラーメン 奏」さんに訪問です。(^^)◾️オーダーしたのは『数量限定 しょうゆラーメン with チャーシュー増し』です。(^^)◾️スープ: 醤油ダレのコク、風味が前面に、動物系⁈の旨味が全体を下支えしてます。実に美味い醤油スープですよ(≧∀≦)◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は中庸、茹で方は少しかため。エッジが効いて、弾力もあります。美味い麺です。関東でもこんなに美味い麺は中々無いですよ。いや〜ッ、美味い麺です。参った。(￣^￣)ゞ◾️具:具材は増したチャーシュー、穂先メンマ、葱、海苔。増したチャーさんアテにビール飲みたいな〜ッ笑笑笑笑病み上がりでしたが、美味いラーメンいただき元気になりましたよ٩(^‿^)۶でわでわでわ(๑･̑◡･̑๑)
サラリーマン。
どんべい
サラリーマン。
◾️オーダーしたのは『数量限定 しょうゆラーメン with
チャーシュー増し』です。(^^)
◾️スープ: 醤油ダレのコク、風味が前面に、動物系⁈の旨味が全体を下支えしてます。実に美味い醤油スープですよ(≧∀≦)
◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は中庸、茹で方は少しかため。エッジが効いて、弾力もあります。美味い麺です。関東でもこんなに美味い麺は中々無いですよ。いや〜ッ、美味い麺です。参った。(￣^￣)ゞ
◾️具:具材は増したチャーシュー、穂先メンマ、葱、海苔。増したチャーさんアテにビール飲みたいな〜ッ笑笑笑笑
病み上がりでしたが、美味いラーメンいただき元気になりましたよ٩(^‿^)۶
でわでわでわ(๑･̑◡･̑๑)