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85点
期間限定 辛味噌パクチー[ラーメン/味噌]
麺や偶 もとなり 銘苅店（沖縄県那覇市）GJ

「期間限定 辛味噌パクチー」@麺や偶 もとなり 銘苅店の写真豚骨ベースの濃厚系辛味噌ラーメンに大量のパクチーが載った一杯。
激辛という事で身構えていたが個人的にはギリ大丈夫な辛さ、パクチーも思ったよりは派手に主張はしてこない。
パクチーの香りのクセは辛味で抑え、辛味は豚骨の濃厚感で抑える見事な調和。

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