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「醤油ラーメン大  半チャーハン」@麺屋 美鳥の写真12月8日(土)12時25分に訪問。
ちょうど駐車場空いたのでそこへ置き店内へ。
二人テーブル3、4人座敷2、相席の大テーブル8人が一つ。
口頭注文 後払い。

ちょうど空いた2人テーブルへ案内され、表題の物を注文。

先客12名、後客4名。


待つこと10分!遅い!!
連れと行き同じものを頼んだのに、まずは一杯が来て、後客の醤油が運ばれてった…
どゆことだ?
半チャーハンが2つはこばれて来て、もう一つのラーメンが到着!
作り手のミスなのか?…


まずはスープを一口。鳥がまぁまぁとくる。
二口目… あれ?

トッピングは、ノリ バラチャーシュー 刻みネギ 煮卵半分。

麺を啜ってみる。スープとなじまない!
普通に市販されている中華麺。
ちとガッカリ。
薄く感じてしまうので、胡椒を多めに振りかけて食べた。
味はいいのだが、今ひとつ物足りない。飽きてくる味。

他に。特醤油たるものや、梅塩わ、味噌もある。
見渡した感じ、麺はすべて同じもの。
麺を改良すれば美味しくなると思った!

煮卵半分もチャ〜シューも薄味。
メニューに、パラパラした絶品チャーハンとうたってあるが、来たものは油多くてべちゃべちゃのハムたまご焼き飯。

普通なら、次は塩や味噌を! って思うが、2度と行かないだろうなぁと、自己判断。


お冷にレモン入っていてサッパリ!
最後までラーメンのスープが冷めなかったのも良し!!

普段、家系ラーメンばかりを食しているわたしにだけ薄く感じたのだろうか?

ま、とにかく麺は合わない。

皆さま、一度は行かれてみてはいかがでしょうか?

レビューお待ちしていますよ。

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