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「特製もりそば(690円)」@浦和大勝軒の写真平日の昼、浦和駅。
駅から歩いて県庁の近く。昼間しか営業していない。
注文は基本の特製もりそば。
メニューはラーメン、つけ麺の二本立てでそれぞれ意外とバリエーションが多い。役所の人が毎日来ても飽きないようにか。

白濁したスープのなかに、チャーシューと半身の玉子が沈んでいます。
意外とあっさりしているので毎日食べても飽きないタイプです。

至福の一時をありがとうございました。

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