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澄川３条４丁目、平岸通沿い
『麺処まるは RIZE』に来ましたよ

今回はらの道ULTIMATE2018でお伺いです
"まるは"の12月イベントが火蓋を切る
それじゃあ、行きますよ〜

12時前に到着、裏に駐車して店内へ
店内待ち１名で程なくカウンター席への案内
何食べようかな〜

限定 Ｄのボタンをポチッ
ひぶたをきる 1,000円を注文

混んでましたが10分程できました
にく🍖肉🍖ニク🍖やぁ〜(๑˃́ꇴ˂̀๑)
豚肉の宝石箱やぁ〜ゆめみる宝石
千円でも全然高く感じないっすな

背脂が浮かぶ優しい醤油スープ
なので豚の濃厚な旨味が押し寄せて来ますよ
うんま〜いぃ〜

濃いめな醤油でも良いところを
肉を引き立たせる為に逆に控えめなのかな？

平太の縮れた麺
多加水のピロピロ感と手揉みのランダム感で
啜るのが楽しい麺ですね

部位が違う焼豚が４枚
少し赤味かかってるので低温調理ですね
凄くシットリで味付け薄めが旨いな

甘辛い定番味付けの豚の角煮も入ってます
生姜が効いた肉団子も入ってます

いつもの極太メンマと思ったら細めなメンマ
コチラのメンマが大好きな自分には
ちょいと残念です…でも無問題だけどねｗ


12/15はBEYONDで周年ドロドロ
12/16はRIZEで再び"らの道ULTIMATE"

でもってカゴの中にお財布忘れて
弟さん駐車場まで持ってきてくれました
どうもスミマセンでした


限定は続く、で
ご馳走様でした！