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92点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 馥（埼玉県草加市）拉麺と戦慄

「中華そば」@中華そば 馥の写真最近人気の店1位になっていますね。そのせいか、夕方4時過ぎでしたがほぼ満席でした。
さて、久しぶりに中華そばを。中太と細麺を選ぶのですが、今日は細麺にしてみました。食べてみて気付いたのですが、細麺を頼んだのは初めてだったようで、やや軟めの縮れ麺は意外とこのスープには合っていないような気がしました。（単に好みの問題かもしれないけれど）。次は中太麺で検証しないと・・
それでもスープは絶品。ランチサービスの明太子ごはんも美味しくいただきました。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 20件

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