poti
鬼脂権造
jim
saima
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コメント
どもです！
豚星はかーーーなり前にデフォだけ食べてるのみです。
みるからに液体油が多そうですね。
少しデロ助でしたか…そしてかなり待たされるようですね…
さぴお | 2018年12月7日 22:05こんばんは〜
ここには近々また行きたいと思っていますー🤩
カエシが弱めで柔らか目の麺もきっと好みです👍👍
銀あんどプー | 2018年12月7日 22:25こんばんは(*^^*)
まあ何だかんだ言っても、素人にも食べやすいお店だと思います。
それにしても、最近登山率がかなり高まってますね。
何かフラストレーションでも有るのでしょうかσ(^_^;)?
としくん | 2018年12月7日 22:27こんばんは
ナイスですね～("⌒∇⌒")
こちらは色々とお勧めされてはいるのですが
如何せん遠くて遠くて。。。
いつかは行ってみたいんですけどね
キング | 2018年12月8日 01:07こんばんは〜
豚星。さん良いですねー。
以前伺った時少し残念だったので近々また伺いたいです。
こちらの限定、すごく気になります(￣￢￣)
がく(休養中) | 2018年12月8日 02:40Potiさん、
僕は同じ店に基本一回しかいかないのでいつもデフォのオーダーになってしまいますが、この店の限定はいつも気になっています。
まなけん | 2018年12月8日 05:01potiさん，どうもです。
移転後は１度行ったきり。
ご無沙汰してます。
顔忘れられているらしく，盛られる心配がなくなりましたので，心置きなく連食で行きます。
RAMENOID | 2018年12月8日 05:40こんにちは。
豚星。さん移転後は一度行ったきりでご無沙汰しています。
大塚店主さんを知らないで焦ったことを思い出します。
glucose | 2018年12月8日 08:42おはようございます
変則勤務の時間の合間に登山してきましたね。
行動が水戸の↑の方と似ているような気がします(笑)
年内に1回Ｊ系食べたいですね。
mocopapa | 2018年12月8日 09:56こんにちは～
移転したんですね。
横浜の頃、一度だけお邪魔しました。
面白限定も色々やられてるので行きたくて仕方ないお店ですが・・・
遠いｗ
安定した美味しさですね。
らーめんじじぃ | 2018年12月8日 10:30こんにちは。
此方は汁無しを食べて突き抜けでした。
汁そばも一度いただかなくちゃ。
kamepi- | 2018年12月8日 11:24うんうん♪
光り輝くアブラの美しさ。
スープ水面下に広がるニンニクもいいですね＾＾
はぐれメタボ | 2018年12月8日 16:05こんにちは！
安定の旨さですね〜
年内にもう一度行ければ行きたいです！！
eddie | 2018年12月8日 18:07こんばんは!
中待ち1名で25分って待ちすぎですよ。接客が良くなったって評判がありますが、一度行った時の家族連れへの対応は聞いてるこっちが嫌な気持ちになりましたね。
川崎のタッツー | 2018年12月8日 19:56こんばんは。
ここではつい限定ばかりで未だにデフォを食べてないです…。
来年はまずこれからですね。
A.U | 2018年12月8日 21:29残業前のパワーチャージでしたか。
以前のレビューで取り違えや入れ忘れを見ましたが、
調理速度も遅めなようですね。混雑時は時間が必要そう。
おゆ | 2018年12月8日 23:03potiさん おはようございます(^ ^)美味しそうな一杯ですね＾＾川崎までは行けませんが機会があれば狙ってみます(^ ^)フワトロ豚食べてみたい(^ ^)
めんめん | 2018年12月9日 07:44豚星さん結局未訪問のままです…、来年こそ行きたいです。
ЯAGE®︎ | 2018年12月10日 09:03
スープは油層多めの微乳化タイプでなかなかオイリーなスープですが、豚感はややライトで食べやすい二郎系といった感じ。直系二郎より客層が広いのが納得できるパワフルながらも食べやすいスープはやはり人気店とだけあってハイレベルです。久々にデフォ食べましたが、美味しいですね。カエシはこの日はやや穏やかで、化調はしっかり効いています。麺は自家製の平打ち麺で、小麦の香りがよく美味しいです。今回はオペが少し慌てた感じだった影響かいつもよりデロ麺での提供。デロ麺好きの私にはこれくらいが二郎系では理想です。麺量は300gより少しだけ少ない感じ（290gくらいかな？）です。
具は豚2枚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は2枚とも大ぶりでとろけるフワトロ豚。豚星の豚さんはいつも柔らかく脂たっぷりで美味しいです。ただ、今回は少し味が抜けている感じだったので神豚とはならず。ヤサイはキャベツも多く、甘さがあり、背脂とともに食べてもGOOD。背脂は豚の甘味の詰まったもので、コール必須。固形物完食後、スープも半分ほど頂きました。限定ばかり食べていたので、デフォを食べるのは移転後は初でしたが、デフォにも満足。新たな限定もはじまったみたいなので、そちらも気になります。どうもご馳走様でした。