No.162_2018-NOV_トマとん半熟煮玉子入り/¥960
『行ってしまおう』
定期的に通っている大好きな此方に再訪。まんかい、他の店舗も入れたら10回目となる。ついつい行ってしまう。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/259156280
券売機。もう未食は無く限定があればソレを選ぶ。無ければ大好きな“トマトん”と考えていたので迷わずそのボタンを押す。限定があるとテンション上がるけど、無くて迷わずトマトんが食べられるのも幸せである。と言うくらい好き。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/259156289
そのスープ、一風堂仕込みの臭み皆無の純豚骨にトマトをふんだんに投入した博多式イタリアンスープ。チーズやオリーブもその世界観を強調させる。相変わらずの旨さでレンゲが進む。更にトマトが健康的で罪悪感を感じ難いのでゴクゴクと行ってしまう。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/259156292
ツルツル美肌のパスタっぽい平打ち中太麺。やや低加水の仕様でスープスパな印象を感じる好食感麺。ツルツルと行ってしまう。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/259156300
大阪で生まれた日伊ハーフ麺は、美味しい博多豚骨をベースにトマトの瑞々しい酸味と程好いスパイシーでボーノに引き上げた優しくもクセになる一杯。
いつの日か、福岡空港にも行きたいとか企んでいる。