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２回目の訪問、先客２名。○ラーメン（かため）＠７５０円動物系の濃厚さが全面に押し出された、まろやかなスープです。豚骨のパンチが押し寄せ、油の香りと豊かに交わります。かえしのカドは感じないが、やや強めのしょっぱさが残りました。麺は、酒井製麺だけあって、とてもおいしいです。小麦の香り、太めで芯の強さを感じる麺でした。スープの濃厚さをしっかりと受け止めてくれています。海苔、ほうれん草の香りがふくらみ、相性抜群でした。しかし、チャーシューは味がいまいち、食感がパサついていました。美味しい家系、埼玉にはなかなかありませんので嬉しいですね。
れおん2003
Lv84VW
むー
ビール牛（うし）
だいふく
指定暴食団
○ラーメン（かため）＠７５０円
動物系の濃厚さが全面に押し出された、まろやかなスープです。
豚骨のパンチが押し寄せ、油の香りと豊かに交わります。かえしのカドは感じないが、やや強めのしょっぱさが残りました。
麺は、酒井製麺だけあって、とてもおいしいです。
小麦の香り、太めで芯の強さを感じる麺でした。スープの濃厚さをしっかりと受け止めてくれています。
海苔、ほうれん草の香りがふくらみ、相性抜群でした。
しかし、チャーシューは味がいまいち、食感がパサついていました。
美味しい家系、埼玉にはなかなかありませんので嬉しいですね。