１１月 金曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと遅めの昼食を食べるために訪問しました。朝からこってりしぼられ、やけ食いモードになっています・・・

さいたま新都心駅を降り、徒歩５分ぐらいで到着しました。この辺は土地勘があるので迷子になりませんでした。駅東側を下りてすぐのちょっと大きめの道沿いにあるので、とってもわかりやすいと思います。

店に入ると、先客が５名いらっしゃいます。店内はコンパクトに感じましたが、狭苦しい感じはありません。

「ラーメン　¥700」
「まかない飯　￥200」

券売機は入口右手にあります。やく食いモードなので、ラーメンだけでは足りないだろうとご飯ものも頼みました。

注文時に好みを聞かれます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量すべてふつうでお願いしました。

卓上を見ると、生姜、ブラックペッパー、酢、ごま、ニンニク、コチュジャン、レンゲ、プラ箸、楊枝、ヘアゴム、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。家系らしく、卓上アイテムは充実しています。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・豚骨の美味しさが口いっぱいに広がります！！醤油は後から、豚骨をしっかり支える感じでしょうか！とっても美味しいですね！！

麺は家系といったらこの麺というものです。やはり酒井製麺の麺箱がありました。茹で加減はふつうよりやや柔らかめに感じました。かため推奨も納得です。

具材は、海苔、ねぎ、ほうれん草、チャーシューですかね・・・

定番のメンバーですが、やはり外せない奴らです！！

まかない飯は九条ねぎ・チャーシュー・マヨネーズに特製タレがかかっているものです。特製タレはにんにくの風味が強く、とっても美味しかったですが、次の仕事が気になってしまいました・・・

お腹メーターは７割くらいになりました。しっかり美味しいものを食べたので、朝の嫌な仕事も吹き飛びました！

後客は２名でした。

ご馳走様でした。