poti
jirolian
しゅうまる
ゆずやんpotiさんの他のレビュー
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78点
81点
コメント
こんばんは
現在、ﾜﾀｸｼの中でコチラの評価鰻登り中
なんですが、下ブレですかね～
近々褒めちぎりますw
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年11月25日 18:22こんにちは！
これで下ブレなら上ブ引いたら半端ない(笑)感じですね〜
２種の豚にほぐしもあって満足度高いですね！
eddie | 2018年11月25日 18:39こんばんは。
確かに荻窪は二郎の中でも食べやすい印象ですね。
一時期かなり野菜の量が減った気がしますがまた盛りがよくなったように見えますね。
A.U | 2018年11月25日 19:52こんばんは～
先週の日曜日に飲み〆の候補に上がったのですが、
定休日で残念な思いをいたしました(^^;)
そろそろ行ってみたいです♪
銀あんどプー | 2018年11月25日 21:47こんばんは
今日はどうもでした
下ブレ気味でもこの高評価！
いつかはこちらも行ってみたいですね
キング | 2018年11月25日 21:59こんばんは(*^^*)
流石専門家！
いったい年間に、インスパ合わせて
何杯Ｊ系を食べてるんですか？
150？じゃあきかないですよね😵
としくん | 2018年11月25日 22:13Potiさん、
豚が結構すごいことになってますね。二郎は最近トンとご無沙汰です。久しぶりに行きたくなりました。
まなけん | 2018年11月25日 22:59この時は二郎欲を満たされて何よりでした。
一方で今日の府中はニア・ドンマイでしょうかw
おゆ | 2018年11月25日 23:09こんばんは❗
二日連続で二郎ですか、凄いですね！Σ（￣□￣;）私は苦手なのでレビューみて楽しんでおきますね(笑)
川崎のタッツー | 2018年11月26日 00:07こんばんはぁ～♪
年内にＪ系行きたいです！
何処がお薦めですか？
麺柔らか目、乳化スープなのは？
mocopapa | 2018年11月26日 01:07potiさん，どうもです。
私の行った時の平均点は７７点だったのですが，そんな二郎じゃないですよね。
美味しくてびっくりしました。
麺量は「300ｇはあった。」と書いてました。
野菜増ししなくてもけっこうな量はあったし，また行きたい直系の一つです。
RAMENOID | 2018年11月26日 05:15こんにちは。
下ブレでも高得点ですね〜
麺半分、野菜少なめなら食べられるかな。
kamepi- | 2018年11月26日 06:46potiさん、こんにちは！
店主さん交代は初耳です！！
店主さんの交代よりも、内心お気に入りだった女性助手さんも居なくなってしまったのか、とてもとても気になります(+o+)
つちのこ | 2018年11月26日 11:25こんにちは。
二郎系は仰せの通り、店によって基準が違うので予習が欠かせません。
天地返しの技、いつかは習得したいものです。
glucose | 2018年11月26日 15:15どもです！
以前のワタクシのホーム二郎ですね。
下ブレ引いてしまいましたか。確かにここはブレが結構大きいですね。
うまい日もあれば、ただただショッパいだけの日もありましたね。
さぴお | 2018年11月26日 17:45こんばんは！
食べ易い二郎と来るとホットケないですね‼️🤔
荻窪は割と行くので、1度チャレンジしてみます😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月26日 18:28
スープは乳化したマイルドなタイプなもので、最初はカエシを弱めに感じますが、しっかりと天地返しすると下層にあるたっぷりのカエシが混ざり、むしろカエシが強めなのが分かります。化調もかなり強めに効いている印象です。豚感はそれなりに出ていましたが、以前よりは少し弱めに感じ、同日訪問したツイ友さんの呟きにも今日は下ブレ？かなとあったので、少し下ブレだったのかもです。とはいえ十分二郎欲は満たされるレベルです。
麺は太麺の平打ち麺で、柔らかめの茹で加減。二郎らしいややデロの麺は小麦の風味もよく美味しいです。こういう麺ならスルスル食べられるのでたくさん食べれちゃいますね。荻窪二郎は麺量が多い二郎で有名ですが、体感では340gくらいかな？という感じです。ネット上では250g、300g、350gと色々な記述がありますが、少なくとも他の量の分かっている二郎と比較しても250gということはないかと思います。
具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は2種の豚に加えて、ほぐし豚が少々。豚は1枚は巻豚タイプの脂身多めのもので、もう1つは赤身中心ですが柔らかいもの。どちらも肉の旨味がしっかりとあり、大きさも十分で美味しい豚です。ヤサイはシャキ系でキャベツも多め。ニンニクは当然相性バッチリで、背脂はコクがあり、パンチが増します。ただ、今回は背脂の豚の旨味も少し控えめな感じ。少しだけ下ブレ感もありましたが、総合的に完成度の高い食べやすい二郎に満足。どうもご馳走様でした。