まだ学生だった北浦和時代からお世話になっています。

以前は週一くらい通っていました。移転の関係で訪問できる回数も少なくなりましたが今でも月に一回程度食べに来ます。

ここはデフォルトが一番美味しいのですがこのメニューはそれと同等か凌駕してると思います。


辛さ控えめのひき肉とまろやかなチーズが絶妙にマッチしており、北浦和時代よりも全体的にマイルドになった印象です。
チーズの量も減ったような気がしますが全く許容範囲だと思います。

スープは通常使用の鶏をベースにしており濃厚。麺の固さもちょうどいい。

具材は太いメンマ4本といつもの分厚く柔らかいチャーシューが本当に旨いです。厚めに切ったネギも気に入っていて増量トッピングをメニュー加えてくれないかなといつも思っている次第です。


肉ご飯も移転当初食べた際は鶏肉が少し固かったですが、今日のものは柔らかく美味しく頂けました。

こちらは以前から接客云々言われていますが旨いものを出して貰えればなんの問題もありませんし得点にも影響しません

また近いうちに再訪すると思います