Item: 麺処つむじ
Rating: 81
Author: キング

81点

今日はポールで味噌スタイルとなみさんに到着するもまさかの臨休😱😱😱
その瞬間、せっかく来たのに～と膝から崩れ落ちしばしボーっとしそうになりましたよ😭
　臨休２度目だよ！ちくしょう！！！😠と怒りが沸きましたが
こちらか梵sどちらかだなと直に頭を切り替えました😤
より遠く行き辛いのは梵sだからそちらかなと調べると日曜日定休日ですね
となるとこちら１択ですな🤔

まあ、こちらは実は年内に出来れば行っておきたいシリーズで行こうとはお店で
遅かれ早かれ行こうと思っていたので丁度良かったのかな？？

って事で出来れば久々に年内行っておきたかったお店第２弾、つむじさん！！
移転後、割と直に行ったのですがそれ以来２度目です
北浦和時代は良く通っていて、当時は狼煙、大宮二郎、そしてこちらが
自分の良く行く三本柱でした
移転オープン後は駐車場はありませんでしたが、今はちょっと離れた所に５台分あります
駐車場もネックだったのでありがたいですね😁

１１時には駐車場到着、しばらくして店前に移動いて余裕のＰＰです
待ち椅子が２つ用意してあり嬉しいですね
しばらくすると杖をついたおばあちゃんが来ましたが
良くこちらに来る方らしく自分の隣に座りました
家の近くにもラーメン屋あるみたいですが、こっち来ちゃうのよね～と
年配の方にも愛されてるお店のようです
そしてオープンし直に満席、中待ち外待ち出来るほどで家族連れも多かったです

今月の限定はチーズ坦々麺８００円のようで、何か懐かしいとそれをぽちっとな
それに大盛り５０円、ミニ肉ご飯２００円、それとクーポンの味玉です

調べたらやっぱり北浦和時代に食べていて８１点付けてました
あっ！今回付けようと思った得点と一緒だ🙈
しかもチーズ坦々麺に乱切りチャーシュー丼と似た構成で食べてた😝

席に座ると店主さんが自分に気がつき、あっ！って言って軽く会釈
自分も久々ですと思いつつも会釈しました
まあ、この時点で半分以上来た甲斐があったってもんですよ😘

さて、ではいただきましょう

麺はプリっとした食感のゆるいウエーブかかったような
中太とも中細とも取れる麺でスープとの絡みも良いですね
麺に関してはつけ麺の方が好みではありますが、この麺も美味しいですよ
喉越しも良いですしね！

ベースのスープを啜ってみるとかなりあっさりとしたスープです
すぐさま上に乗っている肉味噌を溶かすと一気に味が変わり好きな味わいに変身です😂
辛味は本当に少しあるくらいですね
卓上のラー油使えば良かったかな？？
昔食べたやつは豆板醤がもっと効かせてあったとは思うので
辛さに関しては少し物足りなさはあったかもです
ゴマと味噌からかほんのりとした甘味と相まってチーズ効果で
まったり感も演出し美味しいですよ
と同時に何か懐かしさも頭の中を走り抜けました
あれ？こんな味だったかな？と思いつつもこの味だよなみたいなのが
頭の中をランデブー🤔
なので当時出していたのと結構似ているとは思いますが
より優しい味わいかなとも感じました

ひき肉はたっぷりだしこちらの角煮のようなチャーシュー美味しいですからね
ほうれん草もスープと合ってましたよ

味玉は初めは入っていなかったので、すいません、クーポンの味玉と言って
別皿で提供してもらいました
久々、つむじの味玉食べたな～～～

ミニ肉ご飯は乱切りチャーシューとタレが掛かっていてお徳感あるメニューで
とても美味しいですよ！！！
リッチに肉たっぷりご飯チョットで食べて、残ったご飯に挽肉たっぷりとのせ
スープを掛けてセルフリゾットめちゃウマでした

久々にこのメニュー食べましたね
当時ベースの鶏白湯はもっと濃厚なイメージがあったのであれ？？と思いましたが
年配な方やファミリー層も多いので、より万人受け仕様にシフトチェンジしたのかなって
そんな印象もありました
そういえば麺友さんもそんなこと言ってたなと思い出しました

とはいえ美味しく、清潔感ある店内、地元に根付いて愛されてる感もあり
昔通っていた自分としては微笑ましく、なんかいいなとも思いました
久々に来れて良かったですね👍
大好きだったチャーシューも堪能出来ましたし〜😍
懐かしい甘酸っぱい気持ちを抱きつつ大満足ぷふぁ～😂

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2018年11月18日 22:10投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 2件

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こんばんは
となみは残念でしたね。
1人営業はキツ過ぎますよね。
事情は分かってはいても臨休の衝撃は立ち直れませんよ。
明日からの山形シリーズもフラれた2店舗のリベンジがあります。

ここは駐車場出来たんですか！
素晴らしい。
ファミリーが車で気安くなりましたね。
より地元に愛されるお店になる事でしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月18日 22:31

こんばんは

そういえば埼玉に凱旋してきていたんですよね。
淡麗系にシフト？で40代の今の舌にはかえって合うかも(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年11月18日 22:34

こんばんは～
1軒目は残念でしたが、ナイスリカバリーになりましたね✨
自分も23日はご無沙汰してる何軒かのお店に顔を出そうかと思っています♪

銀あんどプー | 2018年11月18日 23:46

こんばんは！
となみさんは私もやられたことありますorz
コチラは美味しいカレーつけ麺があるお店と記憶してますよ！
久しぶりに行っても覚えられてるとはさすが個性派キングさん！w

塩対応 | 2018年11月19日 00:10

どもです。
となみで臨休は厳しいですね😅
リカバリーが、こちらというのは良いですね❗️
自分だったら、そのまま折り返して地元の居酒屋です(笑)

一日三食ラーメン | 2018年11月19日 05:33

おはようございます
となみの臨休は残念でしたね。
こちらは北浦和時代は何度も伺いましたが
帰ってきてから未訪なんです。
一度行かないとと思いながら。。。

mocopapa(S852) | 2018年11月19日 06:56

おはようございます。
となみは残念でしたがナイスリカバーでした。
久々に行った店が繁盛してると嬉しいですね。

kamepi- | 2018年11月19日 07:30

かつての行きつけがカムバックでしたか。
お客さんに杖歩行のおばあちゃんとか、
ご店主が覚えていてとか、
地域密着型の雰囲気が伝わってきますね。

シユンメンの炒飯の回答、
有り難うございます。

おゆ | 2018年11月19日 08:08

おはようございます(*^^*)

あ、あの旋さんですか。
店名ひらがなに変わって再スタートだっだんですね。
＞この時点で半分以上来た甲斐があったってもんですよ😘
これも必然のお導きだったかと。

としくん | 2018年11月19日 08:26

となみさんは残念でしたが、
ご無沙汰してるお店でナイスリカバリーでしたね😊

NORTH | 2018年11月19日 09:10

こんにちは。

昔通いなれたお店へ久しぶりに行くとこんな感じを抱くことが自分もよくあります。
キングさんの場合、胃も味覚も鍛え上げられた結果かと思いますよ(^^)。

glucose | 2018年11月19日 09:59

こんにちは。
となみさんは残念でしたね(>_<)でもこの辺りはリカバリー店多そうですよね＾＾梵sも気になっているお店です。そして、日曜日どうするか迷ってますww

poti | 2018年11月19日 10:13

どもです！
膝から崩れ落ちてしまいましたか。分かりますよ、うんうん。
こちらでの久々の一杯は「学生時代の彼女と久々に会ったら、社会に揉まれたのかだいぶ別人になっていた」かのような甘酸っぱき一杯だったようですね。
かなり久しぶりでも覚えてくれているのが嬉しいです。
キングさん、今度臨時休業などにぶつかったら、訪問店舗数があと2つで節目なので、新店にも伺ってみてはどうでしょう。