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コメント
おはようございます(^_^)
丁寧な作りですね!
やはりこういうタイプはパンチがほしいですね。
禅 | 2018年11月21日 08:25こんばんは(^-^)
このお店のチャーシューは美味しいですね!
以前、行った時に店員さんが炎を上げながら野菜を炒め作っていて、こっちをドヤ顔で見たのを思い出しました(´=ω=`)
まっく | 2018年11月21日 21:14Epicさんこんばんは^^
もう少しパンチがあると印象も変わりますよね
さらにヤサイにキャベツが混ざると食感も関わるし
まだ伸びしろのあるいっぱいだと思います
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年11月21日 21:22まっくさんこんばんは^^
あの炎を上げて炒められるもやしが結構油こくって^^;
それもあっていつもこちを頂いています
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年11月21日 21:23こんばんは
モヤシがスゴイ密度ですね。
これでチョイ増し?
ヘルシーなラーメンですね(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月22日 00:33どうもお疲れさまです!
相変わらず押さえつけた感じの野菜の盛りが凄いですね~!
スープがもっと乳化していて豚感があったら評価も上がりそうですね~?
バスの運転手 | 2018年11月22日 00:36コウスケさんこんばんは^^
ちょいマシもマシもほとんど差がないように思います(笑)
でも、野菜たっぷりヘルシー・ダイエットラーメンです(爆)
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年11月22日 21:09バスの運転手さんこんばんは^^
こちらは思いっきりモヤシを詰め込むので
密度が半端ないですよ^^;
あとはスープのパンチがあれば言うことなしです
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年11月22日 21:11

いっぽ(新天地にて多忙中)

itokin








朝から病院に行きなんだかんだで病院を出たのが13時前
結構混んでいたと思ったら
今日は県民の日で学校がおやすみなんですね
そんなわけで
定点観測地も長蛇の列であろうと推測し
久しぶりのこちらに訪問です
券売機で表題をポチッとしてカウンターに着席
店員さんに渡す際にコール、麺かた、ヤサイちょいマシでお願いしました
待つこと7分ほどで着丼です
それでは実食
まずはスープを一口
前回と同様なんですがなんかパンチがないです
半分ほど食べたところで天地返し
チャーシューは前回同様、程よい食感の残るいい感じの仕上がりでした
麺は太麺でややウェーブがかかったもので、加水率はやや低め
麺かたでお願いしましたが、あまり変化がありませんでした
ヤサイちょいマシだとサクッと完食
ごちそうさまでした