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「チャーシュー麺」@ラーメン横綱 柏店の写真2018/9/9 24:30

京葉線が運転再開の見込みがないってことで、たまたま夢の国で遊んでいた姉を迎えに行ってあげた帰りにYokodzuna!!
言われるまでもなく俺たちの京都ラーメン。
ねぎ入れ放題はかなりお得。にんにくは袋タイプ。

■スープ
豚骨醤油スープ。
ややライトな豚骨で少なからずとろみを感じる。
懐かしの豚骨醤油テイストが、こちら関東でもいただけるのはうれしい。
■麺
中細ストレート。ツルモチな食感。
思いのほかしっかりしている。
■具
チャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは薄切りのロースがてんこ盛り。味的には可もなく不可もなく。

にんにくを加えて味変して完食!
関西の昔の味もたまには悪くないね。

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