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開店直後の２回転目に入りました。○ラーメン十二年ほど前に食べたとき、ラーメンってこんなにうまいのか、と麺をかんでるだけで幸せになったことを思い出しました。スープは、醤油を強めに感じました。飲んだ瞬間は「あれ…？」となりました。以前より動物系のパンチがなく、コクが前よりは感じられませんでした。麺はいつもの香りと噛みごたえでした。具のチャーシューは、以前ならもっと肉の旨みを感じられるものだったように思いました。勝手に思い出を美化しすぎたのかもしれませんね。ごちそうさまでした。
れおん2003
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
開店直後の２回転目に入りました。
○ラーメン
十二年ほど前に食べたとき、ラーメンってこんなにうまいのか、と麺をかんでるだけで幸せになったことを思い出しました。
スープは、醤油を強めに感じました。
飲んだ瞬間は「あれ…？」となりました。以前より動物系のパンチがなく、コクが前よりは感じられませんでした。
麺はいつもの香りと噛みごたえでした。
具のチャーシューは、以前ならもっと肉の旨みを感じられるものだったように思いました。
勝手に思い出を美化しすぎたのかもしれませんね。
ごちそうさまでした。