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住宅地の一角にある、いなほラーメンです。店に入ると、ほぼ満席。住宅地なのに、と思ったけど、小さい工場が点在するので、そういったところで働いている人が来るのかもしれん。僕らの後に来た客は2階席に案内されていました。2階があることにもびっくり。メニューを見る。同行者曰く、いなほラーメンは千葉県の各所にあるらしく、行ったことがあるそうな(僕は初)。ただ、どの店もラーメンがほとんどなのに、ここはご飯物が充実しているとか。天津丼とか麻婆豆腐定食とか気になりつつも、今日はラーメンの気分。ごまラーメンなる見たことのないラーメンがあったので、それを注文。税抜きで、ラーメンが650円なのに対し、ごまラーメンは850円! チャーシューメンでさえ800円なので、ちょっと高め。暫く待ってごまラーメン到着です。中華メニューが主体だけど、盆や器は和風。そして、梅干しも付きます。和風ですね。食べてみると、麺はやや細め、そして柔らかめの茹で加減。スープはごま。担々麺の辛くないバージョンですね。細麺がスープにマッチします。確かに柔らかめの方がごまスープには良く絡む。具材は小松菜?のほかに挽肉。レンゲなので全部食べるのにちょっと苦労。挽肉の入ったスープには穴あきおたまが欲しいですね。柔らかめの麺、辛くないスープ、と万人好みの味。だからお客さんで賑わうのでしょう。ご馳走さまでした。
店に入ると、ほぼ満席。住宅地なのに、と思ったけど、小さい工場が点在するので、そういったところで働いている人が来るのかもしれん。僕らの後に来た客は2階席に案内されていました。2階があることにもびっくり。
メニューを見る。同行者曰く、いなほラーメンは千葉県の各所にあるらしく、行ったことがあるそうな(僕は初)。ただ、どの店もラーメンがほとんどなのに、ここはご飯物が充実しているとか。天津丼とか麻婆豆腐定食とか気になりつつも、今日はラーメンの気分。ごまラーメンなる見たことのないラーメンがあったので、それを注文。
税抜きで、ラーメンが650円なのに対し、ごまラーメンは850円! チャーシューメンでさえ800円なので、ちょっと高め。
暫く待ってごまラーメン到着です。中華メニューが主体だけど、盆や器は和風。そして、梅干しも付きます。和風ですね。
食べてみると、麺はやや細め、そして柔らかめの茹で加減。スープはごま。担々麺の辛くないバージョンですね。細麺がスープにマッチします。確かに柔らかめの方がごまスープには良く絡む。
具材は小松菜?のほかに挽肉。レンゲなので全部食べるのにちょっと苦労。挽肉の入ったスープには穴あきおたまが欲しいですね。
柔らかめの麺、辛くないスープ、と万人好みの味。だからお客さんで賑わうのでしょう。ご馳走さまでした。