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18年11月14日(水)13時頃訪問、待ち客なく着席。名前からイメージしていたのは男っぽいラーメンだったんだけど、さにあらず。ジャスミン茶とウーロン茶がそれぞれ用意されていて、しかもそれが薄くもない。甘みのある醤油スープは上品さもある。女性受けも良さそうな店であることに、ちょっと驚いてしまった。普通のチャーシューの他にハツ(なのかな?)が入っていて、明らかに食感の異なった二種類も面白い試み。他のラーメンも気になるので、機会があればまた来たい。
名前からイメージしていたのは男っぽいラーメンだったんだけど、さにあらず。
ジャスミン茶とウーロン茶がそれぞれ用意されていて、しかもそれが薄くもない。
甘みのある醤油スープは上品さもある。
女性受けも良さそうな店であることに、ちょっと驚いてしまった。
普通のチャーシューの他にハツ(なのかな?)が入っていて、明らかに食感の異なった二種類も面白い試み。
他のラーメンも気になるので、機会があればまた来たい。